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买福鼎白茶仔细:必定不要买到夏茶!

07-15 工程案例

原标题:买福鼎白茶仔细:必定不要买到夏茶!

一年之计在于春,春天是万物苏醒的季节,同时也是茶叶正式挖掘的季节。其实除了在春天,此表许众茶也会在夏日与秋季采摘,也就是所谓的夏茶与秋茶。

若要排名,则是春茶贵过秋茶,而秋茶贵过夏茶。夏茶的品质是最矮的,表形与口感皆不如秋茶,更别说春茶了。

就拿白茶来说,市面上大无数是春茶与秋茶,自然夏茶的身影不是说异国,只不过不是很益发现罢了。这是由于许众不良商家会事先处理一下夏茶,让夏茶望上往不像夏茶了。

从等级上来望,春白茶包括了白毫银针、白牡丹、寿眉一切等级的白茶。而夏茶、秋茶大片面情况下只能制作寿眉这一等级。因此区分春夏秋白茶,主要是要区分寿眉等级。

▲春寿眉

▲寒露茶

现在天就来说说,新手该如何区分春白茶、夏白茶与秋白茶?

1、望表形

春白茶的色泽是比较鲜亮的,营养物质也是比较优厚的,由于积累了一整个冬天的能量终于在春季得到绽放,因此能量优裕,自然长得时兴,因此许众春茶模样是时兴的,工程案例也是秀气的。

而秋白茶的模样是比较郑重的,倘若说春白茶是银白色(芽)、青翠色(叶子),那么秋白茶(秋寿眉)则是墨绿、深绿,有些是红褐色、黄色的。

夏茶则比秋茶来得粗犷,叶底比较薄。

2、闻茶香

春茶的香气是比较鲜活的,秋茶的香气是比较纯正的,而夏茶的香气不太足。

3、品滋味

春茶的滋味专门鲜爽,香气也是比较持久,吾们饮入春茶之后会觉得茶汤很微弱,很爽口。而秋茶的滋味比较厚重一点,香气不如春茶那么足但起码不赖。夏茶的滋味就不太益了,有些做出来的夏茶,喝着觉得酸与苦,口感也不益,带有涩感。

总之,春茶、秋茶与夏茶这3个分歧季节的茶,区别照样很清晰的。经由过程望颜值也能进走一个大致的辨别,更别说品滋味,一品就清新了。

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